Cerca de vinte agricultores da zona rural de
Santa Cruz do Capibaribe participaram da formação de manejo reprodutivo de
caprino entre 12 e 17 de março. O curso preparou os agricultores para auxiliar
as cabras na gestação e parição, fazendo o controle da quantidade de leite a
ser produzido durante o ano.
O leite retirado é
fornecido para a merenda escolar da rede municipal de ensino de Santa Cruz do
Capibaribe, possuindo assim relação direta e parceria com a Secretaria de
Educação, a fim de incentivar a produção dos pequenos agricultores da cidade e
qualificar essa merenda proporcionada aos alunos.
A ação é uma
iniciativa da Prefeitura Municipal e o sindicato rural de Frei Miguelinho com o
apoio do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA) e proporcionou aos
participantes certificação equivalente a uma carga horária de 24 horas.
Serão
disponibilizados, ao longo do ano de 2018, cerca de 15 cursos pela Secretaria
Executiva de Agricultura aos agricultores da cidade. Comunidades como Cacimba
de Baixo, Barrinhos, Quixabeira, Magana, Carrapicho, Poço Fundo, entre outras
possuirão cursos em saúde (prevenção), manejo alimentar, agroindústria,
culinária rural, artesanato e eletricidade.
Para Lenildo
Araújo - secretário Executivo de Agricultura, oferecer cursos é uma estratégia
essencial para melhorar a agricultura familiar.
“A parceria estabelecida
entre a Prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe e o Sindicato Rural de Frei
Miguelinho tem ajudado a agricultura familiar a melhorar os seus negócios, seja
no manejo, alimentação e sanidade dos rebanhos ou no processamento dos seus
produtos e na venda das mercadorias. Através dos cursos oferecidos pelo Serviço
Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), o agricultor aprende a racionalizar sua
produção, melhorando os produtos e oferecendo qualidade aos seus clientes,
pelas feiras e compras institucionais (Programa Nacional de Alimentação Escolar
- PNAE e Programa de Aquisição de Alimentos - PAA). Com este trabalho,
estabelecemos uma soberania alimentar na zona rural garantindo maior segurança
e aumento da renda dos produtores rurais”, ressalta Lenildo.
Fonte : Blog Agreste
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